现时最客观有效的老茶鉴别法——彭氏微观鉴定法（二）
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鉴别新茶、老茶、作伪茶（适用于六堡茶、普洱茶、湖南黑茶等以陈为佳的黑茶之判断）
茶叶背面纤毛、茶叶面特征、茶梗断面、茶叶断面，都是判断的要点，综合干茶、叶底的观察，得到的鉴定结果更为准确。
叶底之微观鉴定
新茶有着显著的特征
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